Passa al contingut principal

Entrades

Destacats

CHEESECAKE "LA VIÑA"

  Si heu arribat fins aquí és perquè amb tota seguretat sou amants dels pastissos de formatge. I si és així, estic segura que haureu tastat més d'un estil. Jo sóc una fan del cheesecake New York , ara com ara encara no he tastat un que el pugui superar, potser per la seva base de galeta i la capa de crema agria que li aporta un plus. Tanmateix haig de reconèixer que aquesta famosa versió "La Viña" és extremadament cremós i molt fàcil de fer. Si encara no l'heu tastat, us convido a fer-ho perquè de ben segur que no us penedireu. Ingredients: 570 g de formatge tipus Philadelphia 230 g de sucre 280 ml de nata de muntar (la de 35% de matèria grassa) 4 ous a  temperatura ambient 1 cullerada de maicena Preparació: Mullar un paper de forn i escórrer. Col·locar-lo en un motlle alt d'uns 20cms de diàmetre i reservar. En un bol gran, abocar el formatge i remenar-lo amb una vareta de mà. Després abocar el sucre i tornar a remenar. Afegir la nata i integrar. Després abocar el

Entrades més recents

COCA RÀPIDA DE CABELL D'ÀNGEL

SALMOREJO TRADICIONAL I OPCIÓ PER CELÍACS

MUFFINS SÚPER XOCOLATOSOS

VERSIONANT EL TÍPIC "BOCATA CALAMARES" AMB PA DE PESSIC D'ESPONJA

GRANOLA AMB CARABASSA

CINNAMON ROLLS

CUPCAKES DE CARBASSA AMB CREMA DE FORMATGE

HUMMUS DE CARBASSA

PANELLETS DE VAINILLA I CONFITURA DE FIGUES

NAKED CAKE DE XOCOLATA DECORAT DE CEREALS DE XOCOLATA