Passa al contingut principal

Entrades

Destacats

TARTA CRUMBLE AMB POMA

A casa unes de les postres que més es repeteix són els pastissos amb crumble. Ens fascinen i són tant fàcils de fer i tot i utilitzar sempre la mateixa base i crumble, segons el farcit triat, el sabor es molt diferent d'un pastís a un altre. Aquest cop, m'he decidit per utilitzar la poma com a protagonista i creieu-me si us dic que el resultat no defrauda. La barreja amb la canyella i el toc de gingebre juntament amb la nou moscada us transportarà a la tardor. I ara que sembla que marxa la calor, és un bon moment per pemsar en començar a encendre el forn. Ingredients per la base: 200 g de farina 100 g de mantega freda 30 ml d'aigua 1 cullerada de sucre Per al farcit de fruita: 3 o 4 pomes golden (depenent del tamany) 4 cullerades de sucre de canya morè 40 ml. d'aigua suc de mitja llimona 1 culleradetas de canyella en pols 1/2 culleradeta de gingebre en pols 1/4 de culleradeta de nou moscada Per al crumble: 100 g de farina sense llevat 100 de suc

Entrades més recents

CHEESECAKE "LA VIÑA"

COCA RÀPIDA DE CABELL D'ÀNGEL

SALMOREJO TRADICIONAL I OPCIÓ PER CELÍACS

MUFFINS SÚPER XOCOLATOSOS

VERSIONANT EL TÍPIC "BOCATA CALAMARES" AMB PA DE PESSIC D'ESPONJA

GRANOLA AMB CARABASSA

CINNAMON ROLLS

CUPCAKES DE CARBASSA AMB CREMA DE FORMATGE

HUMMUS DE CARBASSA

PANELLETS DE VAINILLA I CONFITURA DE FIGUES